Zumos y Batidos

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ZUMO VERDE ESPECIAL DETOX DE PRIMAVERA

Hoy es el día perfecto para empezar a cuidarse little veggies!

La primavera es espectacular y también es el momento perfecto para hacer un cambio a una alimentación más vegetal y natural!

Así que …. a zumearrrr! 😉

zumo verde

Este zumo en particular es muy bueno para depurar el organismo!

Ingredientes

  • un pepino
  • 2 ramas de apio
  • una manzana verde
  • 1/2 limón
  • 10 ramitas de perejil
  • 1 cm de jengibre

Después de bien lavar la fruta y la verdura (si no es orgánica mejor pelarla) cortarlas en trocitos y pasar por la licuadora.

Existen licuadoras “de toda la vida” que centrifugan la fruta y la verdura y los “extractores de zumo” que prensan en frío! Recomiendo si se puede invertir en un buen extractor de zumo ya que al presionar la fruta y la verdura no la calienta y mantiene todos los nutrientes intactos!

Si tenéis una centrifugadora mejor hacer el zumo justo antes de tomarlo!

Yo cuando me preparo un zumo o una comida siempre intento entender por qué los alimentos que elijo son buenos para mi salud! Me anima a comer lo más sano posible!

Así que…

Beneficios del pepino:

  • Muy hidratante por su alto contenido en agua
  • Antiinflamatorio por su contenido en fisetina
  • Anticancerígeno por su contenido en fitonutrientes
  • Antioxidante por su contenido en flavonoides, el betacaroteno
  • Contiene vitaminas B, C, K, potasio, cobre y manganeso
  • Ayuda a controlar el estrés por su contenido en varias vitaminas del grupo B (B1, B5,B7)
  • Ayuda a mantener un peso ideal por ser muy bajo en calorías

 

Beneficios del apio:

  • Ayuda a reducir el colesterol según la universidad de chicago
  • Anticancerígeno por su contenido en acetílenicos
  • Digestivo por su alto contenido en fibra
  • Antiinflamatorio por el poliacetileno
  • Reduce la presión sanguínea alta gracias al ftalida
  • Ayuda a perder peso

 

Beneficios de la manzana verde

  • Antioxidantes gracias a los flavonoides y a la vitamina C
  • Ayuda a perder peso
  • Buena para el corazón por su contenido en fibra y potasio
  • Digestiva, la fibra ayuda a prevenir el estreñimiento
  • Mejora la piel gracias a la vitamina A, B y C

 

Beneficios del limón

  • Ayuda el sistema inmunitario por su alto contenido en Vitamina C
  • Antioxidante por la vitamina C
  • Ayuda a perder peso
  • Poderoso bactericida

 

Beneficios del perejil

  • Muy diurético
  • Ayuda a combatir la osteoropisis y fortalece los huesos por su contenido en  calcio
  • Ayuda a la digestión
  • Antioxidante
  • Fortalece el sistema inmune gracias a la vitamina C

 

Beneficios del jengibre

  • Muy antiinflamatorio
  • Disminuye los dolores reumáticos y menstruales
  • Fortalece el sistema inmune
  • afrodisíaco
  • Antidepresivo
  • Disminuye las migrañas
  • Ayuda al sistema digestivo

 

Termino con deciros que todos estos alimentos están catalogados “desintoxicantes”!

Que lo disfruteis mucho mucho!

Stephy

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