Pesto vegano de almendras

Pesto vegano de almendras

pesto almendras 4

Hola little veggies!!!!!!!!!

Hoy mi amiga y yo hemos preparado un super pesto vegano de almendras para nuestra comida de mañana!

Solo que no hemos podido aguantar y nos comimos ya una parte untado sobre pan sin gluten! 😉

Este pesto es sin lactosa, así que perfecto para los intolerantes! Y por supuesto maravilloso para quien no quiera comer alimentos de origen animal! 😉

Sin mas tardar… la receta!

ingredientes:

2 tazas un poco apretadas de albahaca fresca

1/2 taza de almendras crudas

1/2 taza de aceite de oliva virgen extra (primera presión en frío)

3 cucharadas de levadura nutricional (no es activa así que también la puedes tomar si sufres de cándidas)

1 diente de ajo

zumo de medio limón

sal del himalaya

pesto almendras 1

Todo todito en la batidora y ya esta!!!!!

Nosotras hemos utilizado almendras porque era lo que teníamos pero también se puede hacer con piñones, nueces o anacardos!

Todos los ingredientes que hemos utilizado son de cultivo ecológico!

Este pesto queda bien con tantas cosas que es un pecadooooo!

Os subiré en facebook y instagram la foto de nuestra comida de mañana!

Un abrazo muuuuu fuerte little veggies!

Stephy

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